vendredi 20 janvier 2017

WHOOPIE PIE A LA FLEUR D'ORANGER ET CRÈME A L'ORANGE


Avec des oranges bien fraîches, j'ai réalisé ces whoopie pies parfumés et 
parfaits pour le goûter.
Des coques parfumés à la fleur d'oranger fourrées d'une crème à l'orange.
L'eau de fleur d'oranger perd un peu de son goût en cuisant, ne vous étonnez
donc pas de sa présence forte dans la pâte crue. 



lundi 16 janvier 2017

samedi 14 janvier 2017

mardi 10 janvier 2017

CANNELLONIS AUX BLETTES ET A LA RICOTTA


Voici l'un de mes plats préférés, des cannellonis farcis de blettes et de ricotta.
Un plat riche en saveurs.
Dans cette recette j'ai rajouté de la viande hachée à la farce.




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